1、海螺，玉螺，大竹蛏，赤贝，杂色蛤，花蛤，毛蛤，黑贝（铁蛤），带子，红香螺，红蛏，泥螺毛蛏（双头蛏），地瓜蛏，刀蛏（美人蛏），文蛤，扇贝，海瓜子，黑香螺.贝类，属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲）。因一般体外披有1—2块贝壳，故名。常见的牡蛎、贻贝、蛤、蛏等都属此类。现存种类1万种左右，其中80%生活于海洋中。
2、舟山地区拥有丰富的贝类海鲜资源，以下是几种主要的贝类海鲜品种介绍：扇贝：外形特征：扇贝的外形像一个扇子，因此得名。口感与用途：肉质鲜嫩，口感丰富多样，既有嚼劲又有鲜甜的味道。可以生吃，也可以烹饪成各种美食，如扇贝炒饭、扇贝焗饭等。蛤蜊：外形特征：外壳坚硬，内部有着鲜美的肉质。
3、贝壳类水产品包括花蛤、蛏子、海螺、海虹、鲍鱼、生蚝等，以下为具体介绍：常见品种花蛤：肉质细嫩，是常见的经济型贝类，广泛分布于我国沿海地区，在浅海沙质或泥沙质海底较为常见。蛏子：味道鲜美，夏季时品质最佳。其通常生活在潮间带中下区及浅海的泥沙滩中，以泥沙中的有机物为食。
4、扇贝，又名海扇，肉质鲜美，营养丰富，其闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。扇贝常见的吃法有蒜蓉粉丝蒸扇贝，烤扇贝味道也很不错。海白是一种海里蛤蜊的种类，因其贝壳为白色而得名。海白是海南初学者必点的贝类，样子好认，煮汤、烧烤、蒜末葱花炒都好吃。
5、这叫象拔蚌，味道很不错。价格比较贵，是高档的海产品。
1、海蜇 海蜇俗称水母、石镜、蒲鱼，身体呈蘑菇状，由半球形的伞部和口腕部组成，体表红褐色、乳白色、黄褐色、青蓝色、天蓝色都有，外表艳丽。 黄泥螺 黄泥螺学名泥螺，在我国沿海均有分布。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。 蛏 蛏子常见于潮间带的泥沙中（尤其在温带）。
2、海鲜种类繁多，包括鱼类、贝类、甲壳类、海藻类等。
3、黄海海域因其独特的地理位置和气候条件，常年出产多种海鲜。以下是黄海常见的海鲜种类： 黄鱼：黄海地区的黄鱼因其鲜美口感而闻名。 带鱼：带鱼是黄海常见的海鲜之一，深受消费者喜爱。 乌贼：黄海海域的乌贼肉质细腻，是常见的海产品。 章鱼：章鱼肉质鲜美，是海鲜爱好者的首选。
4、菜场可以购买和品尝到的海鲜种类丰富，常见的包括带鱼、沙虾、三眼蟹、鱿鱼、红杉鱼、鳗鱼、金骨鱼、沙尖鱼、各类海螺、螃蟹及波士顿龙虾等，具体因地域和季节有所差异。带鱼是菜场常见的深海鱼类，如宁海县桥头胡菜市场供应的油带和普通带鱼，冬季肉质最为肥美，适合红烧或清蒸。
1、下图为 太平洋玉筋鱼 Ammodytes personatus ，俗称 银针鱼、面条鱼 体细长，稍扁，成鱼长约10厘米，呈青灰色或乳白色，半透明，口大，有犬齿；背鳍长，无腹鳍。栖息于近海沙底，常潜伏于沙内。分布于渤海、黄海沿岸。为北方重要经济鱼类之一。主产于小长山岛以北有大长山岛一喧海域。
2、锥螺科 Turritellidae 锥螺属 Turritella 腹足软体动物 下图为 棒锥螺 Turritella bacillum ，俗称 海螺丝、猪公螺、九层螺、钻仔螺 壳口外唇很薄，近后缘有浅的V字型缺口。贝壳高，呈尖锥形，壳顶尖，螺旋部高，体螺层短，缝合縯深。
3、这应该是醉泥螺，味道极佳，吸出来吃的时候注意最后黑色的尾部不要吃。黄泥螺学名泥螺，在我国沿海均有分布。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。
4、扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。中国已发现约45种，其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。
